天台紫东香猪专业合作社
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  • 喝山泉听音乐住暖房巴马香猪“钱”景诱人
  • 2016-03-30 来源: 点击:623
  • 金秋十月,记者走进群山环抱、位于紫东村的天台县紫东巴马香猪合作社,一派喜人景象映入眼帘:现代化的养殖圈舍里,巴马香猪在理查德钢琴曲的陪伴下吃得欢畅,还有些小香猪在猪舍里欢快奔跑。香猪放养、喝山泉水、听音乐、冬日猪舍可加温等已成为该公司的养殖亮点,生态化特种养殖如今取得了初步的成功。

      据负责人陈时洋介绍,公司投资1000多万元,流转租用土地70多亩,建成投入使用的猪圈12栋,饲料加工车间150平米,锅炉房、消毒室50平方米,沼气池300立方米。2012年5月底从广西巴马引进300多头香猪养殖成功后,随后引进能繁种香猪100多头。截至目前,公司的养殖规模不断扩大,已有种猪300多头,每月可增加猪仔300多只,预计今年香猪出栏总量能达到7000多只。

      依托天台县良好的生态环境及成熟的养殖技术,香猪品质良好,一上市就受到追捧,虽然每斤售价比普通猪肉高出10多元,但仍不愁卖,市里和沿海地区的一些客户还慕名前来订购。

      陈时洋告诉记者,他之所以养殖巴马香猪,是因为契合了时下人们的消费观——追求绿色健康的食品。

      香猪作为品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种,味道独特,营养价值高。由于巴马香猪一般采用山地自然放养,所以肉质细嫩,清香甘甜,脂肪仅占普通猪的10%~20%,契合了时下都市人健康生活的需求,很受市场欢迎。

      在专注养殖香猪的同时,该公司积极拓宽产业链,今年9月初推出了一款结合庆元特色的香猪肉食品——酒糟香猪肉。目前,这款香猪食品很受温州、宁波等地的市民喜欢。

      “今年,香猪卖出500多头,产值60多万元。”说起今年打算,陈时洋满怀信心,他向记者描绘了心中的“蓝图”:准备在养殖规模和香猪产品上继续投资,在不断扩大养殖规模的同时,依托生态养殖,拓宽香猪食品产业链,香猪肉干、烤全猪等礼盒装食品将于11月在丽水、温州、宁波等地上市.


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