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  • 巴马香猪“钱”景诱人
  • 2016-03-30 来源: 点击:1442
  • 金秋十月,记者走进群山环抱、位于庆元县竹口镇黄坛水干果园区的庆元县众联农业综合发展有限公司,看到在现代化的养殖圈舍里,巴马香猪在理查德钢琴曲的陪伴下吃得欢畅,还有些小香猪在猪舍里欢快奔跑。香猪放养、喝山泉水、听音乐、冬日猪舍可加温等已成为该公司生态化特种养殖的亮点。

    据了解,香猪作为品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种,味道独特,营养价值高。由于巴马香猪一般采用山地自然放养,所以肉质细嫩,清香甘甜,脂肪仅占普通猪的10%~20%,契合了时下都市人健康生活的需求,很受市场欢迎。

    2012年5月,庆元众联农业综合发展有限公司从广西巴马引进300多头香猪养殖成功后,随后引进繁种香猪100多头。截至目前,公司已有种猪300多头,每月可增加猪仔300多只,预计今年香猪出栏总量达到7000多只。

    公司负责人王宗说,依托庆元良好的生态环境及成熟的养殖技术,公司养殖的香猪品质良好,一上市就受到追捧,市里和沿海地区的一些客户还慕名前来订购。

    在专注养殖香猪的同时,该公司积极拓宽产业链,今年9月初推出了一款结合庆元特色的香猪肉食品——酒糟香猪肉。目前,这款香猪食品很受温州、宁波等地的市民喜欢。

    “今年,香猪卖出500多头,产值60多万元。”说起今年打算,王宗满怀信心,他向记者描绘了心中的“蓝图”:准备在养殖规模和香猪产品上继续投资,在不断扩大养殖规模的同时,依托生态养殖,拓宽香猪食品产业链,香猪肉干、烤全猪等礼盒装食品将于11月在丽水、温州、宁波等地上市。


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